5 Sterne
gibt es nicht nur für Hotels
- Peter Lorenz
Eine Symphonie wird erst dann zum Genuss, wenn alle Musiker wissen was sie machen und bereit sind, es dem Notenblatt entsprechend umzusetzen. Genauso verhält es sich mit herausragender Gäste- und Kundenzufriedenheit. Diese entsteht aus erstklassig geschulten Mitarbeitern und klaren Strukturen und Prozessen.
Nach über zwanzig Jahren in unterschiedlichen Führungspositionen der internationalen Spitzenhotellerie unterstütze ich Sie gerne dabei, dass dieser Erfolg auch bei Ihren Mitarbeitern, Kunden und Gästen eintritt. 5 Sterne gibt es nicht nur für Hotels steht für die Anleitung zum Wissenstransfer aus der Hotellerie in Ihre Branche.
Erreicht wird dieses Ziel durch die drei Geschäftsbereiche von Lorenz.solutions: „Beratung, Entwicklung und Bühne.“ Kontaktieren Sie mich für ein kostenloses erstes Beratungsgespräch.
Eine Symphonie wird erst dann zum Genuss, wenn alle Musiker wissen was sie machen und bereit sind, es dem Notenblatt entsprechend umzusetzen. Genauso verhält es sich mit herausragender Gäste- und Kundenzufriedenheit. Diese entsteht aus erstklassig geschulten Mitarbeitern und klaren Strukturen und Prozessen.
Lösungen.
AM Punkt.
Beratung
Umfassende und individuelle Beratung, die den gesamten Lebenszyklus Ihres Unternehmens betrachtet.
Davor
- Machbarkeitsstudien bei Gründungen oder Erweiterungen eines Unternehmens unter Berücksichtigung der Marktsituation, den Mitbewerbern und der Stärken und Schwächen des Unternehmens
- Erstellung einer Marken- und Positionierungsstrategie unter Berücksichtigung aller wesentlichen Faktoren
- Entwicklung einer ganzheitlichen und authentischen Unternehmensstrategie zusammen mit der Implementierung entsprechender Erfolgsfaktoren
Während
- 360° Analyse der Abläufe und Prozesse aller relevanten Abteilungen
- Entwicklung der Preisstrategie im Einklang mit der Markt- und Wertepositionierung unter Zuhilfenahme aller verfügbaren Revenue Management Tools
- Erstellung eines Entwicklungsplans für alle relevanten Positionen und Durchführung der sich dadurch ergebenden Trainings und Coachings
Kontaktieren Sie mich für ein kostenloses erstes Beratungsgespräch.
Entwicklung
Der individuelle Entwicklungsplan ist ein entscheidendes Werkzeug um das volle Potential Ihrer Mitarbeiter zu wecken und damit die Zufriedenheit und die Loyalität Ihrer Teams zu steigern. Eine wesentliche Säule hierbei, ist ein umfassender Trainingsplan, der nicht aufhören darf, wenn die Mitarbeiter den Trainingsraum verlassen.
Training ist hauptsächlich eine Anleitung zum Umdenken.
Mitarbeiter benötigen Unterstützung beim Umsetzen des Erlernten und beim Wissenstransfer vom Trainingsraum in den Alltag. Dies ist die Phase, bei dem der Erfolg vieler Trainings verwässert und wo ich ansetze um eine entsprechende Nachhaltigkeit herzustellen.
- 5 Sterne gibt es nicht nur für Hotels – Service und Gastgebertrainings für alle Servicebranchen inklusive der Hotellerie
- Zertifizierter Trainer für die Bereiche Führung, Verkauf, Kommunikation und Lifestyle
- ISO zertifizierter Fachtrainer
- Individuelles Coaching mit dem Ziel das Erlernte zu begleiten und zu vertiefen
Bühne
Aufmerksamkeit und Interesse im Publikum entsteht dann, wenn die Inhalte auf der Bühne einen entsprechenden Rahmen finden und der Funke überspringt. Ich versteh mich als emotionales Bindeglied zwischen dem Podium und dem Publikum.
Konzeptionelle Mitarbeit und intensive Einarbeitung gehören bei mir genauso dazu, wie fachkundige Moderation. Dies ist immer eine gelungene Mischung aus sorgfältiger Planung des Ablaufs und spontanem und professionellem Reagieren auf den Gesprächsverlauf.
Warum Lorenz . solutions
Die drei Säulen meiner Firma Lorenz.solutions – Beratung, Entwicklung und Bühne – waren in den letzten dreißig Jahren meine tägliche Aufgabe in unterschiedlichen Führungspositionen der größten Hotelkette der Welt.
Ich war hierbei sowohl auf der gebenden als auch auf der empfangenden Seite. Durch diese Vielfalt an Erfahrung kann ich sehr gut einschätzen, in welcher Form Inhalte am erfolgreichsten vermittelt werden. Den wirklichen Unterschied für die Zufriedenheit Ihrer Kunden und damit für den Erfolg Ihres Unternehmens, machen Ihre Mitarbeiter aus. Befinden sich Ihre Mitarbeiter in einem positiv herausfordernden Arbeitsumfeld, ist die Chance, dass Ihre Kunden zufrieden sind, wiederkommen und daraus Loyalität entsteht, sehr viel größer.
Dies ist der Erfolgsschlüssel der Hotels für die ich tätig war. Ich ich freue mich darauf, meine Erfahrungen mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern zu teilen und damit Ihrem Unternehmen einen zusätzlichen Stern zu schenken. Denn 5 Sterne gibt es nicht nur für Hotels !
Vita
2020 Gründung von Lorenz.solutions
2020 ISO Zertifierung zum Fachtrainer
2020 Erlangen der Gewerbeberechtigung zum Unternehmensberater
2018 Generaldirektor sowie handels- und gewerberechtlicher Geschäftsführer Sheraton Grand Salzburg
2017 Generaldirektor Leipzig Marriott Hotel
2009 Generaldirektor und gewerberechtlicher Geschäftsführer Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel
2006 Generaldirektor Renaissance München Hotel
2004 Area Director Sales & Marketing, Osteuropa
2002 Area Director Sales & Marketing, Zentraleuropa
2000 General Manager London Worldwide and Regional Reservation Centre
1998 Director of Sales & Marketing, Hamburg Marriott Hotel
1996 Director Revenue Strategy, Hamburg Marriott Hotel
